1、草鱼一个切块。
2、切点芹菜大蒜。
3、烧油放进切好的鱼油煎。
4、小煎片刻,淋上酱油,撒上辣椒粉。
5、小心炒匀。
6、倒进二大碗清水。
7、煮半小时将汤煮浓绸。
8、煮好的鱼汤。
9、再放进大蒜,芹菜提香。
10、出锅时调入调味鲜和十三香。
11、好的鱼汤装进中小碗里,一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻,热天也可吃鱼冻,好美味哦。