1、买好的毛豆粒。
2、锅中放水烧热,放入毛豆焯烫。
3、焯烫好后捞出。
4、瘦肉切末,放入碗中,放入酱油腌一会。
5、锅中放油烧热,放入肉末翻炒均匀。‘
6、炒至肉末变色。
7、放入毛豆翻炒均匀。
8、调制水淀粉。
9、放入酱油,蚝油调味,放入水淀粉勾芡。
10、盛盘出锅。
11、肉末毛豆就做好了。
12、开动吧😋