1、食材:海鲜菇切段、香干、干辣椒、蒜末。
2、香干切片。
3、锅中水开放入海鲜菇焯水半分钟捞岀沥干水。
4、锅中油热放入干辣椒和蒜末煸香。
5、放入香干翻炒几下。
6、放入海鲜菇翻炒两分钟。
7、放入生抽。
8、放入蚝油。
9、放入盐调味,翻炒均匀即可。
10、成品图。