1、准备好食材。
2、都切好。
3、起锅烧热,加油。
4、下入鸡蛋快速翻炒。
5、盛出待用。
6、锅中留底油,下入胡萝卜片和西蓝花梗片翻炒断生。
7、下入海鲜菇和红辣椒翻炒断生。
8、加盐、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。
9、加入之前炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
10、起锅装盘。