1、食材:已腌制好的牛柳、千张(已切开)、带豆(已折段清洗)。
2、将带豆下入清水锅中焯开4——5分钟后捞出。
3、起锅倒油烧热,下入牛柳、焯好的带豆和千张翻炒翻炒。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的蚝油。
6、调味炒匀即成。