1、青瓜一条。
2、腌制好的牛肉。
3、青瓜改刀切片。
4、备点蒜末。
5、热锅放油,下腌制好的牛肉大火快速翻炒,变色后盛出。
6、锅中还有底油,放入青瓜快速翻炒一下。
7、断生后放入蒜末翻炒一下下。
8、再放入蚝油。
9、翻炒一分钟左右。
10、牛肉回锅翻炒均匀即可。
11、非常下饭的小炒就完成了。
12、成品图。
13、成品图。