沙茶酱爆豆腐怎么做|沙茶酱爆豆腐的做法

“沙茶酱爆豆腐”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶酱爆豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块，香葱切碎。

• 2、锅里放油，八成热时倒入豆腐炸至金黄，乘出备用。

• 3、锅内放少许底油，花椒炸出香味，倒入两勺皇牌茶沙王炒香。

• 4、再倒入酱油和少许水与炒香的皇牌茶沙王煮匀。

• 5、倒入豆腐翻炒均匀后另入蒜片和香葱再炒匀即可出锅。

小窍门

注意火候