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肉末炒魔芋丝怎么做|肉末炒魔芋丝的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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食材明细
主料
魔芋丝
(适量)
火鸡胸绞肉
(适量)
辅料
豆瓣酱
(适量)
葱
(适量)
洋葱
(适量)
清淡
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉末炒魔芋丝的做法步骤
1、准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块
2、魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3、锅里加一点油把豆瓣酱炒香
4、下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5、下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的
口感
6、最后下魔芋丝翻炒均匀
7、出锅,撒葱,大功告成
小窍门
要是买不到火鸡胸绞肉,普通的鸡胸绞肉也可以!如果不喜欢洋葱,加其他
蔬菜
也是可以的。
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