“简单美味,健康营养快手菜。”
1、鹅蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少许搅散。
4、自家种的菠菜。
5、菠菜择好洗净。
6、淖一下,过凉水捞出,沥干水分。
7、切段,挤出多余水分,放入盆中。
8、锅烧热放适量水,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入菠菜加盐调味,翻炒几下即可。
9、出锅装盘。
10、健康营养快手菜。