金沙玉米的做法 【口齿留香】金沙玉米 金沙玉米怎么做

“喜欢吃饭店里这个金沙玉米，但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金沙玉米的做法步骤

• 1、准备材料，洋葱，玉米粒，黄油，鸡蛋黄。

• 2、把洋葱均匀地切放备用。

• 3、鸡蛋弄碎，加入咸盐，和一小勺鸡精。

• 4、玉米均匀的弄上干淀粉。备用。

• 5、锅中加少许油炒熟，加一小勺鸡精和咸盐。

• 6、把刚才裹好淀粉的玉米开始炸制，切忌，油的量要没过玉米。炸至金黄出锅。

• 7、锅中洗干净，把黄油融化。

• 8、把刚才炸好的玉米倒入复炸。

• 9、加入白砂糖炒成一粒一粒状即可出锅加入岁的鸡蛋碎。翻炒即可。

• 10、装盘即可，是不是很简单，有很好看，吃起来够干香甜，可口，玉米粒有一股奶香和清香，让人爱不释手

• 11、成品图

• 12、成片图摆成花的形状，让人看来会大不相同的。

小窍门

切忌不要把玉米炸制胡了，鸡蛋容易糊切忌不要放进去就不翻炒。要适当翻炒。白砂糖在出锅前还可以放一词，这样的玉米吃起来更有脆脆的口感。用黄油原因是黄又有一股清香，和奶香，让味道更好吃。