“常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”
1、将所有的材料准备齐全。
2、青红椒用刀拍扁,去籽。
3、纵向用刀尖划几刀,再切成段。
4、锅中放入花生油,然后放葱,蒜,豆豉爆锅。
5、放入青红椒,大火翻炒
6、炒至青椒变软后调入盐,老抽和生抽。
7、用锅铲以划圈的方式按压青红椒,微微有点焦黄出锅。
8、很下饭哟。
9、喜欢豆豉的亲绝对不能错过。
10、成品。