“清淡营养……”
1、豆腐菜洗净。
2、炒锅加热,倒入植物油。
3、油热后,放入葱、蒜末,爆香。
4、放入豆腐菜,快速翻炒。
5、豆腐菜断生变色后,立即加入盐、鸡精,翻炒均匀,完成。
1.豆腐菜营养丰富、口感嫩滑,功效见《番茄豆腐菜汤》哦。2.豆腐菜适合素炒,用旺火快炒,时间久了易出黏液。3.炒豆腐菜不宜放酱油,据说是因为色泽不好……