1、准备辅料;
2、鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;
3、加入面粉,均匀搅拌;
4、油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;
5、加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;
6、加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。