1、锅中烧水,放入火锅底料。
2、待锅中水沸腾,放入土豆片。
3、放入四季豆。
4、倒入冬瓜片。
5、待土豆片煮至七成熟,放入豆芽。
6、瘦肉切片,放玉米淀粉浆制。倒入锅中,用筷子划散。
7、最后放入切片的番茄,关火即可。
8、撒上少许香菜,放少量食盐,淋上生抽。
9、自制小火锅。