1、油菜去跟部,洗干净。
2、油菜切段。
3、火腿切片。
4、饿蛋两个,搅散。
5、锅里适量油,热油倒入鹅蛋,煎熟,盛入碗里。
6、锅里适量油,葱姜干椒爆锅,适量十三香,耗油,酱油。
7、油菜炒蔫。
8、倒入火腿鹅蛋,翻炒,适量盐,炒好出锅。
9、成品。
10、成品。