1、食材大集合。
2、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。
3、倒入香肠,大蒜,继续大火快速翻炒。
4、倒入蒜薹继续大火快速翻炒。
5、炒至过程中,可以加入适量开水。
6、煸炒一分钟。
7、最后加入少许盐,大火快速翻炒一分钟出锅。
8、装盘,成品图,昨天晚餐,来一张。