蒜薹炒西葫芦怎么做|蒜薹炒西葫芦的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒西葫芦的做法步骤

• 1、食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。

• 2、将西葫芦清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。

• 4、再次切开。

• 5、将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味炒匀即成。