1、蒜薹掐去两头,切成寸段。
2、洗净备用。
3、洋葱洗净切成小块儿。
4、锅内放油烧热然后放入姜丝爆香,放入蒜薹翻炒均匀。
5、放入洋葱块儿,继续翻炒均匀。
6、放入少许蚝油提香。
7、加一点点生抽调味。
8、淋入少许清水,酌情加盐,继续翻炒几下就可以关火啦。
9、装盘上桌。
10、成品图!
11、成品图!