“营养美味的一道小菜,操作简单,可以根据自己的喜好,蘸椒盐、番茄酱等,自己喜欢的调味酱。爷爷奶奶、粑粑麻麻、小盆友们都很爱吃哦!”
1、准备食材,甜玉米、玉米淀粉、鸡蛋、椒盐粉。
2、鸡蛋清打散,加少量水搅匀。
3、加入玉米淀粉搅成糊状。
4、加入玉米,搅拌均匀。
5、平底锅加热,放上心型模具,然后倒入适量色拉油,油热倒入拌好的玉米糊。
6、煎好一面,取下模具,煎另一面。摆盘,撒椒盐粉,可以品尝了。