1、西葫芦拌个切片,入开水锅中氽水10秒。
2、鸡蛋一个打散后加入一勺磷虾。
3、热锅凉油,油热后,倒入蛋液,炒散后盛出。
4、炒锅洗净加油,爆香葱姜蒜,红辣椒。
5、下焯烫过的西葫芦片快速翻炒。
6、加入炒好的鸡蛋。
7、加0.5勺一品鲜酱油。
8、调入适量的咸盐,翻炒均匀出锅。
9、盛盘。拍照光线不好😓。