“夏天营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,麦冬养阴生津,润肺清心,大人小朋友都很合适。”
1、鸡脚去脚指,花胶用水泡四小时
2、石斛麦冬浸泡半小时
3、瘦肉和姜切片
4、所有材料放进炖锅里,炖二个小时即可。
1、石斛一定要先泡开,再剪成小断。2、花胶浸泡时最好放些酒,可以去腥味。