“家常小炒,简单又不失美味,方便快捷不足十分钟即可搞定~”
1、土豆去皮切成薄片。
2、清洗一下去除些淀粉沥干备用。
3、胡萝卜去皮切成薄片备用。
4、香葱备好。
5、切成小段,葱白,葱花分开放。
6、热锅冷油,下葱白煸香。
7、放入胡萝卜翻炒一分钟。
8、放入土豆片炒匀。
9、放入适量热水,盐焖煮两分钟,加入适量蚝油炒匀。
10、放入葱花炒匀即可出锅装盘。
11、成品图。
12、成品图。
土豆切成薄片后清洗一下,去除些淀粉,保持脆爽口感!恭祝大家新春快乐,牛年大吉!