1、扁豆洗净控水备用。
2、五花肉切薄片。
3、所有食材备用。
4、锅中热油加入葱花爆香加入五花肉煸炒出油脂。
5、加入豆角翻炒。
6、变色之后加入适量盐和五香粉老抽调色。
7、在加入适量清水大火烧开小火慢炖一会豆角软烂即可。
8、出锅前加入蒜末收汁出锅。
9、家常小炒请您品尝。
10、成品上图。