“香脆爽口下饭快手菜。”
1、自家种的莴笋。
2、莴笋削皮,洗净,切片。
3、火腿肠备用。
4、火腿肠切片。
5、蒜切片。
6、锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋加少许盐和生抽,翻炒几下,继续倒入火腿肠,翻炒拌匀即可。
7、出锅装盘。
8、香脆爽口。