关于清炒黑豆芽的知识

“今来一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡发而制成的一种美味芽菜，口感鲜嫩营养丰富！清热败火，美容养颜，增强人体免疫力！”食材明细主料黑豆芽（一斤）葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料...

“【春之鲜】春天阳气生发，我们应该多吃些蔬菜和水果，这样可以很好的调理我们的肌肤和身体。黑豆含有花青素，有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、...

食材明细主料豆芽菜（适量）粉丝（一把）韭菜（适量）辅料姜末（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜择洗干净。2、粉丝泡软。3、...

食材明细主料黑豆芽（一把）猪肉（1两）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）盐（1.5小勺）胡椒粉（1小勺）鸡精（1小勺）蒜（4瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽摘掉黑色外皮，洗净。2...

食材明细主料绿豆芽（250g）辅料蒜片（0.2g）调料盐（0.2g）味精（0.2g）酱油（0.2g）醋（0.2g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净。2、放锅中翻炒。3、熟后盛出。小窍...

“前两天做了春饼，做了份炒豆芽，配菜。”食材明细主料豆芽（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净。2、焯水。...

食材明细主料黑豆芽（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净沥干水分备用。2、老干妈一勺加入一勺水拌...

食材明细主料青豆芽（300g）辅料大蒜（半颗）尖椒（两个）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青豆芽的做法步骤1、准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝2、热锅凉油，加入蒜末炒...

“绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘...

食材明细主料海参（4个）黑豆芽（150g）辅料嫩南瓜（80g）食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗净切段。2、嫩南瓜切粗丝。3、取海参，一斤活海...

“香，下饭菜。”食材明细主料黑豆芽（500g）辅料红椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒黑豆芽的做法步骤1、红椒洗净。2、去蒂，切丝，备用。3、黑豆芽淘洗干净，...

“小孩子都喜欢吃腌制的食品，啥香肠啊，培根，俺家小MM就非常喜欢。虽然说经常吃不太好，不过偶尔吃吃倒是没啥问题，营养也不错。用香肠炒个黑豆芽，荤素都有了，还行。”食材明细主料香肠（一根）黑豆...

“#快手菜#”食材明细主料黑豆芽（150克）豆腐（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆芽炒豆腐的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、葱切丝...

“最近一段时间，超市里新出一个摊位，卖各种豆芽，黑豆芽，红豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新发现出来的好东西吧。”食材明细主料黑豆芽（500g）辅料干红椒（10g）大蒜（3瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）中辣（口味）炝...

食材明细主料黑豆芽（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香大蒜和辣椒。4、...

“简单美味的炒河粉，一道家常炒河粉！”食材明细主料黑豆芽（适量）肉末（适量）河粉（适量）萝卜干（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆芽炒河粉的做...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料黄豆芽（500g）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄豆芽的做法步骤1、青椒洗净，去蒂，切丝。2、黄豆...

食材明细主料黑豆芽（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快...

“炒豆芽是家家户户里餐桌上的常见菜，通常都是炒黄豆芽，绿豆芽。而我今天用清炒豌豆芽来参加老菜新做大不一样的活动，原因有二：一是因为选材上用了营养价值更高的豌豆芽，选材不同，二是炒的时...

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素...

“黑豆的营养价值远远大于其他豆类，同时黑豆发芽后（其他豆也是一样），营养成分发生了不同程度的变化，维生素，蛋白质，膳食纤维呈上升趋势，脂肪和碳水化合物呈下降趋势，使营养状态更趋于我们对食物...

“美味可口，健康营养。”食材明细主料包菜（半棵）黑豆芽（300g）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒黑豆芽的做法步骤1、蒜切片，备用。2、包菜切...

食材明细主料白虾（几个）黑豆芽（150g）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆芽炒白虾的做法步骤1、黑豆芽洗净。2、白虾处理干净。3、热锅冷油，油热放食盐。4、放白...

“从来没吃过黑豆芽，那天陪妈妈去农贸市场，突然发现原来还有黑豆芽！以前只见有绿豆芽以及黄豆芽从来没听说过有黑豆芽呢，很好奇于是买了一斤。以前极少吃牛肉，反而是在国外的时候牛肉经常出...

“黑豆芽色泽碧绿，营养丰富，除了涮、煮和凉拌之外，感觉最适合快手小炒。单炒黑豆芽口感会有点清淡，搭配点里脊肉一起炒，再点缀点颜色鲜艳的小米椒，菜品不仅色泽诱人而且风味独特。”食材明细...