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花椒鸡怎么做|花椒鸡的做法
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热菜
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食材明细
主料
生
鸡腿
(2只)
辅料
香葱
(20克)
青
花椒
调味料
(50克)
味极鲜
(10克)
微辣
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
花椒鸡的做法步骤
1、先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出
2、把鸡腿切成片码入盘中
3、在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可
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