1、猪肉切碎,加入葱花、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、盐、生抽
2、搅拌匀
3、香菇泡洗净,去根部
4、肉末放入香菇中,空气炸锅铺锡纸,抹油放上香菇肉
5、190度烤10~12分钟左右
6、烤好了
7、锅中加蚝油、水,少许淀粉熬开
8、倒在香菇酿肉上,撒葱花
9、成品