1、材料:花菜、灯椒、虾仁(已清洗)
2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3、将灯椒去籽去蒂清洗一下。
4、放在案板上切成块,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮至花菜断生熟软。
8、然后,合入切好的灯椒和虾仁,加适量的料酒。
9、翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。