1、虾仁用料酒,生粉和油腌10分钟。
2、韭菜花摘小段,洗净。
3、热油锅,把虾仁炒至8分熟,盛起备用。
4、利用锅里的余油,把韭菜花放入,大火炒至变翠绿色。
5、把虾仁,盐和鸡粉放入。
6、炒匀即可。
7、鲜美好吃。