1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾仁(已清洗)。
2、在虾仁中加1勺料酒。
3、拌匀,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。
5、接着,合入虾仁翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加1勺蚝油。
8、调味炒匀即成。