“豆腐咸香入味,白菜吸收了肉的汤汁,非常的美味下饭!”
1、白菜洗净切成块备用。
2、豆腐清洗下切成小块备用。
3、肉末备好(炒好的)。
4、热锅冷油,下豆腐煎至两面金黄色,盛出备用。
5、锅内再次倒入少许油,下肉末煸香。
6、放入白菜茎先翻炒一分钟。
7、把叶子放入翻炒均匀,加入适量热水,盐,生抽。
8、把煎好的豆腐放入锅中大火煮开转中火焖煮十分钟。
9、大火收汁,调入适量胡椒粉及鸡精调味即可出锅。
10、成品图。
11、成品图。
豆腐先煎至金黄色盛出备用!