1、酸豆角,酸辣椒,酸大蒜切好。
2、肉末准备。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉末,蒜大蒜,酸辣椒煸炒。
4、加入一勺生抽。
5、倒入糟白菜。
6、加入一勺老干妈辣椒酱。
7、大火快速翻炒几分钟出锅,不需要放盐。
8、桂林特色菜,成品。