“木耳营养功效1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃 2.缓解疲劳 3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液 4.健脑益智 5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老 6.美容护肤”
1、木耳摘洗干净
2、切成小粒儿
3、将鸡蛋打在木耳里,加葱花盐料酒搅匀
4、油烧热
5、将蛋液倒入锅中煎
6、煎至一面金黄后在翻面,两面金黄后即可出锅
木耳凉水泡发,口感才脆嫩爽口