豉香粉蒸排骨怎么做|豉香粉蒸排骨的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豉香粉蒸排骨的做法步骤

• 1、排骨泡出血水，加入葱姜片，料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，白糖和豆豉。

• 2、抓匀。

• 3、加入蒸肉米粉。

• 4、抓匀，用量大概是排骨均匀裹上米粉，盆中没有多余的调料或干粉。

• 5、放入蒸锅，上汽后转小火蒸1小时，出锅撒香菜段即可。