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香菇鱼肉丸子怎么做|香菇鱼肉丸子的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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5.97K
食材明细
主料
草鱼
(250g)
猪肉馅
(250g)
香菇
(适量)
辅料
胡椒粉
(适量)
葱
(适量)
盐
(适量)
鸡蛋
(适量)
生抽
(适量)
姜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
氽
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
香菇鱼肉丸子的做法步骤
1、草鱼一条,去皮剃骨,绞成肉泥,猪肉馅,香菇剁碎
2、葱姜,胡椒粉,盐,少许生抽,鸡蛋一个,搅上劲
3、在水快开时,挤成肉丸,煮熟,汤里放盐,香油,香菜调一下味,喜欢吃菜的可以煮一些在里面,比如
豆腐
和鱼是绝配,油菜,木耳,比较清淡的一个砂锅汤菜
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