1、将各式材料洗净。
2、黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。
3、锅里油烧热,下蒜片爆香。
4、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。
5、加1碗水进去煮。
6、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。
7、成品。。。。