“元葱炒豆腐干是一道家常菜,主要食材是元葱和豆腐干,最重要的是节省时间。”
1、半斤豆腐干,一个元葱,一个青椒。
2、元葱切粗丝。
3、豆腐干也切丝。
4、青椒也切丝,再调个碗汁(糖,醋,酱油,盐,料酒,五香粉还要加1勺淀粉)
5、平底锅加热加点油炒香元葱。
6、紧接着下豆腐干翻炒均匀。
7、豆腐干炒好之后浇上碗汁。
8、加上青椒丝快速翻炒,大火收汁。
9、豆腐干炒元葱营养好吃。