“春天是韭菜最鲜美的季节。”
1、将豆腐干切成丝。
2、韭菜洗净切成寸段。
3、炒锅放油烧热,放葱花炒香。
4、放入豆腐干翻炒片刻。
5、放入韭菜同炒。
6、待韭菜炒至断生,放入盐。
7、放适量蚝油。
8、翻炒均匀即可。
9、成品。
1.韭菜非常鲜美,简单调味即可。2.韭菜断生后调味,急火快炒。