“既下饭,又省钱,还省事的菜肴。”
1、把4张豆腐皮卷成卷,切成一条条,如图。
2、把豆腐皮放开水里,加少许盐,煮2分钟,捞出控干水份。
3、准备好辣椒粉,孜然,白芝麻,彩椒,香菜,蒜末,糖,装盘备用。
4、锅内加油,放花椒大料粉,盐,炒香,把油淋入已经备好的材料盘中。
5、把豆腐皮和材料搅匀,放点鸡精,放点醋便可。
喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,我喜欢微辣,所以就少弄了点辣椒😊️。