1、白菜取中上段洗净切丝、胡萝卜洗净切丝,木耳泡发撕小块,香菜洗净切段
2、将白菜丝、胡萝卜丝和木耳用开水略烫一下,捞出控一下水,装入盘中,加盐、糖、白醋、辣椒油、花椒油、香油和熟芝麻
3、洒上香菜
4、拌匀就可以吃了