1、原料。
2、温水泡发干面筋。
3、西葫芦切块焯熟。
4、发好的面筋也煮一下。
5、煮好的面筋攥干水分,切块。
6、面筋和西葫芦放入盆中,放入盐,味精拌匀。
7、炒锅倒油放入几粒花椒炸香。
8、倒入拌好的菜中,搅拌均匀即可。
9、简单的小菜。