“我比较喜欢吃肉松,尤其肉松面包,有各种的版本,今天做了这种多层的,层层有肉松,吃的很过瘾哦。买肉松最好买国外的,不是崇洋媚外。实在是没办法。口感和质量还是国外的好些”
1、所有原料除了黄油,全部放进面包机,按发面键。揉至20分钟,将黄油放入,揉至扩展阶段,发酵
2、取出排气,搓成长条,分成6份
3、擀成椭圆状,铺上肉松
4、摆到烤盘上,继续发酵,而后刷蛋液,烤箱170°,13分钟
5、取出,OK了
6、撕开看,是一层层的哦
铺肉松的时候可以抹一层沙拉酱,更美味,不过,热量也更大哦