“今天为大家带来一道超级简单但又非常美味的营养菜品,希望大家会喜欢!”
1、五花肉洗净,切成5毫米厚的肉片,加入少许料酒去腥。
2、新鲜香菇洗净,去掉菇蒂,在盘子里摆放好。
3、把蒸肉粉撒到五花肉上。
4、拌匀,使每一片肉都裹上蒸肉粉。
5、把裹好粉的五花肉均匀铺在香菇上。
6、上锅隔水蒸,上气后蒸15分钟即可。
我买的这个蒸肉粉是带咸味的了,所以过程中没有加入别的调料,大家要看一下你们买的蒸肉粉是否有带咸味的,如果没有,可以在肉品处加盐或生抽腌制一下。同样的方法也可以用来做粉蒸排骨哟~