1、在碗中加入牛奶,倒入植物油!
2、加入鸡蛋,开始搅拌均匀!
3、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步混合物中!
4、翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,不可过多搅拌!装入模具,一半或2/3即可,烤箱提前200度预热,15分钟左右即可!
5、烤好的蛋糕脱模,放凉!
6、淡奶油加糖进行打发,装入裱花袋!
7、杯子蛋糕挤入奶油,放入草莓进行装饰即可!