1、主料放入面包机,启动和面。
2、揉成面团,放入黄油。
3、揉成光滑面团后发酵到两倍大。
4、取出排气,静止十分钟。
5、分成三分,擀开,里面放上蓝莓干,再次卷上,放入模具,二发到七分满,170度,30分钟左右。
6、美味。
面粉吸水量不同请酌情