关于吐司的知识

食材明细主料吐司（2块）鸡蛋（一个）辅料西葫芦（半节）油（适量）配料千岛酱（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司夹子的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋一个在碗内放上少许盐，搅拌均匀...

“加入杏仁粉的吐司，别有一番味道。”食材明细主料高粉（500g）牛奶（290g）蛋液（100g）辅料糖（60g）盐（5g）酵母（5g）黄油（50g）杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁吐司的做法步骤1、后油法，揉至...

食材明细主料高粉（900克）桂格即食燕麦片（100克）奶粉（50克）鸡蛋（1只）蜜梨泥（500克）自制橙皮酱（200克）辅料酵母（10克）配料盐（8克）糖（50克）油（100克）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）橙香蜜梨燕麦吐司的做...

食材明细主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）辅料酵母（5g）配料糖（40g）盐（4.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机，充分混合。2、揉到面...

“前两次的吐司一直不是很成功，今天又做吐司了，花了一个下午的时间，做出来感觉问题还是不少的”食材明细主料黄油（25g）高筋面粉（250g）牛奶（120g）鸡蛋（一个）辅料水（25g）配料糖（30g）盐（5g）酵母（5g）奶香（口味）...

“天气一转凉，俺就喜欢折腾面包，喜欢烘焙时，那满屋子的面包味，那感觉特暖和。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（70克）辅料鸡蛋液（25克）蜜红豆（80克）牛奶（140克）配料砂糖（25克）酵母（3克）盐（2克）黄油（25...

“对于我这种烘焙新手来说，几天不做，手就痒痒的。这几天，都在用吐司做设想。前两天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸妈的反应还不错，今天，就来分享下我的成果吧~~”食材明细主料鲜牛奶（100g...

“超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大，但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本，就是一个熊猫进化论。”食材明细主料高粉（230克）低粉（70克）可可粉（8克（用8克沸水溶解））抹茶粉（8克（用10克沸水溶解））酵...

食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）蛋液（25g）盐（2g）白砂糖（40g）牛奶（135g）黄油（20g）黑豆渣（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑豆渣吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有材料混合，揉至面团成筋后，加入...

“鲜虾的季节快要过去了，周末去菜场买回了一大包，清净沥干分包冷冻在冰箱里，喜欢吃虾，营养，鲜美，而且制作方便，无论是炸，炒，还是白灼都是无比美味，今天就用鲜虾配着吐司做个花样早餐，经油炸过的吐...

食材明细主料吐司（2片）小香肠（6小粒）鸡蛋（1粒）辅料面包糠（适量）配料沙拉酱（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠吐司卷的做法步骤1、所以滴材料都预备好。2、先把小香肠用热水川烫过。3、...

食材明细主料面包粉（500克）糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）鸡蛋（2只）油（50克）水（300克）中种面包粉（500克）糖（50克）酵母（10克）水（250克）配料切碎的蜜饯（380克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中种蜜饯吐...

“烫种是一种烘焙技巧，目的是使面粉糊化以后吸水量增加，从而组织柔软、更具弹性；烫种还可与防止面团老化，如果你觉得面包不够松软，就可以使用烫种来制作面包。口感柔软，片片拉丝。”食材明细...

食材明细主料吐司（两片）辅料大蒜（适量）配料黄油（适量）盐（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蒜蓉吐司的做法步骤1、配料：吐司两片，黄油适量，大蒜一小把，盐少许。2、大蒜去皮。3、大蒜捣...

“说起做这款吐司也是有原因的，家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了，昨天拿出来，用其中一部分做了香菜凉拌鸡（煮鸡的时候放了啤酒），余下的一部分一直在想能不能尽快用出去，于是在网上查询，于了...

“今天闲来没事，单位的红姐说想吃我自己做的面包，下班后开始采购材料，什么紫薯、南瓜、菠菜、哎，唯一可惜的是没有买到苋菜，不然的话颜色有粉粉的应该更加漂亮，呵呵做漂亮的吐司给我最亲爱的...

食材明细主料面包粉（500克）大杏仁粉（60克）小麦胚芽（50克）奶粉（25克）糖（30克）盐（4克）酵母（10克）鸡蛋牛奶（375克）蔓越莓干（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法步骤1、除蔓...

食材明细主料高筋面粉（300克）水（140克）辅料糖（45克）鸡蛋（45克）奶粉（30克）酵母（3.6克）奶油（30克）盐（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三文治吐司的做法步骤1、将除奶油、盐外的所有材料，放入搅拌...

食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）吉士粉（20克）酵母（4克）白糖（25克）盐（4克）黄油（20克）温水（165克）辅料黑芝麻酱（适量）姜汁红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱红糖吐司的做法步骤1、准备...

“咱家里有老人是糖尿病患者，所以平时的饮食都是非常的注意，对淀粉质的食物更加小心，一不留神血糖指数又高了，这款吐司添加了南瓜，故糖尿病患者都可放心食用（食材配方中是有点糖，可吃起来一点...

“蔓越莓是美国的特产水果之一，这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色，小小的果子富含丰富的营养，它对心血管，胃肠都有很好的保护作用，尤其对女性朋友的身体有很大的益处，抗老化延缓衰老效果...

““白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治，尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿，而咸面...

“事前准备：1、将提子干蔓越莓干柠檬皮丁用朗姆酒浸泡3小时以上，隔夜最好，浸泡时间越久味道越香；使用前将水份挤干。2、吐司模涂抹一薄层色拉油或无盐奶油。制作数量：1个450克吐司”食材明...

“这是一款高成本的面包，不过味道也值得回票了。配方参照小德姐的，略有改动，造型不同，小熊想开光新买的饭盒吐司。”食材明细主料高粉（290克）好时可可粉（20克）泡打粉（1克）奶粉（15克）辅料糖（30克）盐（2...

“火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能预防关节炎、改善视力和抗辐射作...