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飘香的白灼西兰花如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
飘香的白灼西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

西兰花1棵

辅料

红尖椒 :2个
葱丝 :少许
油 :20
生抽 :25ml
芝麻3

具体步骤

1.西兰花一棵

2.用手掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟

3.用油盐水焯熟,捞出过一下凉水控水

4.红尖椒切圈摆好盘

5.将生抽淋在西兰花上面

6.取一炒锅坐火烧热倒入油烧至8成热从西兰花上浇下去,葱丝套在红椒圈中摆好

7.最后撒上熟芝麻

烹饪技巧

焯青菜的窍门:取一锅加水坐火烧热后,加入一茶匙盐、滴几滴食用油,称为油盐水,再把青菜下入水中焯烫,焯好的青菜颜色保持翠绿。