主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.净锅加清水烧开
3.加西米煮,煮至外围透明中间有白点
4.换清水再次煮沸煮至全透明,熄火,用凉开水焯一下
5.西瓜用料理机打成汁
6.加入煮好的西米,加蜂蜜,拌匀
烹饪技巧
1.西米煮熟后过一下凉开水,不易烂。2.放冰箱冰后饮味道更佳。3.蜂蜜用量可根据个人喜好加。