主料
辅料
具体步骤
1.牛腩切大块、生姜切片、大蒜切片、大葱切片、洋葱去头切开、洋葱去头切开、土豆切块
2.牛腩冷水下锅,煮开后,沥干水备用。
3.锅烧热放入牛腩煸油 ,放入料酒、生姜、大蒜、大葱、洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。
4.咖喱热水融化
5.将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了。
烹饪技巧
无