准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
酸奶 :
280 低筋
面粉 :
200 辅料
鸡蛋 :
100椰丝 :
60 白砂糖 :
60泡打粉 :
1勺 色拉油 :
70 具体步骤
1.准备材料
2.将低筋面粉过筛备用
3.鸡蛋打入盆中加入白砂糖
4.用筷子搅拌均匀
5.加入色拉油
6.加入酸奶
7.加入椰丝
8.筛入低筋面粉
9.搅拌均匀
10.倒入模具
11.入烤箱180度25分钟至30分钟,观察上色即可
烹饪技巧
因为我用的酸奶是甜味的,所以糖的份量我稍微减了一点,如果是自制的酸奶的话还要适当加些糖量!